RACE MONTBELIARDE

La montbéliarde est une race bovine mixte à tendance laitière, son lait est très riche en matière grasse.

Elle est utilisée en croisement avec les races locales et reconnue par ses qualités de fertilité, de longévité et de sa résistance aux maladies  (particulièrement aux mammites).

C’est une race qui a également une bonne conformation pour la boucherie dont la viande est réputée savoureuse et peu grasse